| 发明名称 | 一种怀山药营养粉的制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种怀山药营养粉的制备方法，包括：(1)精选怀山药，无霉烂变质；(2)洗净怀山药表面泥土；(3)去皮干净无黑点霉斑，切片厚度为3-5mm；(4)微波干燥温度100-110℃，干燥时间5-8min；(5)粉碎后过120目筛；(6)拌料时水缓慢加入直至拌匀；(7)膨化时前段温度80-100℃；中段温度100-110℃；后段温度100-90℃；膨化出料切割成8-10mm颗粒；(8)采用微波处理，排湿温度80-85℃，时间10-12min，水分在5％以下；(9)超微粉碎要求细度为200目以上；(10)按照配料表精确称量各种辅料；(11)混合10-15min，至完全混合均匀；(12)送入热风干燥箱保持70℃；25min杀菌处理；(13)进行无菌包装。 | ||
| 申请公布号 | CN103652685A | 申请公布日期 | 2014.03.26 |
| 申请号 | CN201210342535.8 | 申请日期 | 2012.09.17 |
| 申请人 | 怀山堂生物科技股份有限公司 | 发明人 | 康明轩;樊团结 |
| 分类号 | A23L1/212(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/212(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种怀山药营养粉的制备方法，包括：(1)精选怀山药，无霉烂变质；(2)洗净怀山药表面泥土；(3)去皮干净无黑点霉斑，切片厚度为3‑5mm；(4)微波干燥温度100‑110℃，干燥时间5‑8min；(5)粉碎后过120目筛；(6)拌料时水缓慢加入直至拌匀；(7)膨化时前段温度80‑100℃；中段温度100‑110℃；后段温度100‑90℃；膨化出料切割成8‑10mm颗粒；(8)采用微波处理，排湿温度80‑85℃，时间10‑12min，水分在5％以下；(9)超微粉碎要求细度为200目以上；(10)按照配料表精确称量各种辅料；(11)混合10‑15min，至完全混合均匀；(12)送入热风干燥箱保持70℃；25min杀菌处理；(13)进行无菌包装。 | ||
| 地址 | 454850 河南省焦作市温县工业集聚区鑫源路3号 | ||