发明名称 食用调制猪油
摘要 一种食用调制猪油,涉及食品原料领域,主要由如下重量份的原料组分制成:食用精炼猪油35-45份、精炼棕榈油18-25份、精炼大豆油18-25份、精炼椰子油18-25份、单硬脂酸甘油酯0.3-0.8份、海藻酸丙二醇酯0.3-0.8份、二丁基羟基甲苯0.005-0.015份、丁基羟基茴香醚0.005-0.015份、柠檬酸0.005-0.015份。本发明提供的食用调制猪油,不仅有效解决了两个必需脂肪酸对人体的摄取失衡,还弥补了当前亚油酸类食用油的营养缺陷,并且本发明的食用调制猪油经调和而成,可以弥补单一种类油脂的缺陷,食用更加健康。
申请公布号 CN103651983A 申请公布日期 2014.03.26
申请号 CN201310611217.1 申请日期 2013.11.26
申请人 安徽天祥粮油食品有限公司 发明人 卢国权
分类号 A23D9/04(2006.01)I 主分类号 A23D9/04(2006.01)I
代理机构 安徽信拓律师事务所 34117 代理人 鞠翔
主权项 1.一种食用调制猪油,其特征在于,主要由如下重量份的原料组分制成:<img file="FDA0000423126740000011.GIF" wi="1078" he="870" />
地址 236300 安徽省阜阳市阜南工业园区