| 发明名称 | 一种添加ARA/DHA的软糖配方 | ||
| 摘要 | 一种添加ARA、DHA的软糖配方，主要组分和含量如下：蔗糖35-40%；葡萄糖浆（DE值42）35-40%；变性淀粉2-3%；明胶5-6%；ARA油1.0-1.5%；DHA油0.5-0.75%；柠檬酸1.0-1.5%；天然VE0.2%；风味香精适量，β-胡萝卜素适量。其中ARA添加量∶DHA添加量=2∶1。其优点是：采用上述原料制成的软糖，掩盖了ARA和DHA特有的气味，不影响软糖本身的口感，且稳定性好，保质期可达12个月。 | ||
| 申请公布号 | CN103652226A | 申请公布日期 | 2014.03.26 |
| 申请号 | CN201210315953.8 | 申请日期 | 2012.08.31 |
| 申请人 | 武汉蜀泰科技有限公司 | 发明人 | 简晓红 |
| 分类号 | A23G3/36(2006.01)I | 主分类号 | A23G3/36(2006.01)I |
| 代理机构 | 武汉金堂专利事务所 42212 | 代理人 | 叶家森 |
| 主权项 | 一种添加ARA、DHA的软糖配方，其特征在于：一种添加ARA、DHA两种不饱和脂肪酸的软糖配方的主要组分和含量如下：蔗糖35‑40%；葡萄糖浆（DE值42）35‑40%；变性淀粉2‑3%；明胶5‑6%；ARA油1.0‑1.5%；DHA油0.5‑0.75%；柠檬酸1.0‑1.5%；天然VE0.2%；风味香精适量；β‑胡萝卜素适量。 | ||
| 地址 | 430034 湖北省武汉市硚口区古田南区407栋3楼 | ||