一种具有抗氧化功能的保健食品及其制备方法

摘要

本发明公开了一种具有抗氧化功能的保健食品，按质量百分比由以下组分组成：沙棘提取物1～99%，葡萄籽提取物1～99%，以上各组分质量百分比之和为100%。其制备方法是将称取的沙棘提取物和葡萄籽提取物混合，制粒，分装，杀菌即得。本发明具有抗氧化功能的保健食品，为以沙棘提取物和葡萄籽提取物组合的抗氧化保健食品，发挥了沙棘提取物和葡萄籽提取物协同抗氧化作用，并且沙棘提取物与葡萄籽提取物组合很好地改善了葡萄籽提取物的苦涩味，使得两者的组合物可以开发成含片、冲剂、口服液或饮料等直接口服的剂型；与现有抗氧化功能的保健食品相比较，从抗氧化有效成分的多样性及作用机理方面更能体现抗氧化的协同作用。

主权项

一种具有抗氧化功能的保健食品，其特征在于，按质量百分比由以下组分组成：沙棘提取物1～99%，葡萄籽提取物1～99%，以上各组分质量百分比之和为100%。