一种健脾除湿豆浆及其制备方法

摘要

本发明公开了一种健脾除湿豆浆，由下列重量份的原料制成：大豆70-80、高粱50-60、薏仁30-40、芝麻20-30、蒲黄1-2、泽兰1-2、龙胆1-2、明党参1-3、菠萝20-30、米汤30-40、茼蒿15-20、香菇12-16、马铃薯20-25、食品改良剂1-2、水适量。本发明的豆浆，采用大豆、高粱、薏仁、芝麻作为主原料，薏仁具有健脾利湿、清热排脓、温中散寒、补益气血、补正气、利肠胃、消肿等作用。芝麻具有养血、美白祛斑、润泽皮肤、调节胆固醇等作用。菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。茼蒿具有消食开胃、通便利肺、清血养心、润肺化痰、利小便、降血压等作用。香菇具有提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂等作用。

主权项

一种健脾除湿豆浆，其特征在于，由下列重量份的原料制成：大豆70‑80、高粱50‑60、薏仁30‑40、芝麻20‑30、蒲黄1‑2、泽兰1‑2、龙胆1‑2、明党参1‑3、菠萝20‑30、米汤30‑40、茼蒿15‑20、香菇12‑16、马铃薯20‑25、食品改良剂1‑2、水适量；所述食品改良剂由下列重量份的原料制成：大麦苗粉35‑45、菱角25‑30、魔芋20‑25、黑花生20‑30、木香3‑4、柏子仁2‑3、覆盆子4‑5、菠菜籽1‑3、丹参6‑7、二色补血草6‑7、葱须4‑5、丁葵草2‑3、糙米汤15‑20、薏仁油1‑2、水适量；将菱角、魔芋放入炒锅中文火翻炒至有香味溢出，加入糙米汤继续加热至水分耗干，去皮后研成混合粉末；将黑花生放入烧热的薏仁油中，小火翻炒至薏仁油吸收，研成花生粉；将木香、柏子仁、覆盆子、菠菜籽、丹参、二色补血草、葱须、丁葵草放入适量水中煎煮1‑2小时，过滤后，将药液喷雾干燥，得中药粉；将所得的混合粉、花生粉、中药粉以及大麦苗粉混合均匀，即可。