抗生链霉菌发酵生产喷司他丁的发酵培养基以及发酵方法

摘要

本发明提供了一种有利于抗生链霉菌高效发酵生产喷司他丁的发酵培养基以及相应的发酵方法。该发酵培养基包括碳源和氮源，其中按培养基的总重量计，所述的碳源的含量是0.5～14％，所述的氮源的含量是0.5～10％，所述的碳源选自葡萄糖、糊精和小麦淀粉中的一种或多种，所述的氮源选自细豆粕粉、大豆蛋白、黄豆饼粉、酵母浸粉和棉子饼粉中的一种或多种。本发明通过优选发酵培养基的碳氮源成分及配比，优化培养温度、pH等发酵参数，从而大大提高喷司他丁的产量。提供的喷司他丁的发酵生产方法，大幅提高了喷司他丁的发酵单位，适用于喷司他丁的规模化生产。

主权项

一种用于抗生链霉菌（Streptomyces antibioticus）发酵生产喷司他丁的发酵培养基，所述的发酵培养基按培养基的总重量计包含：0.5～14%碳源，所述的碳源选自葡萄糖、糊精和小麦淀粉中的一种或多种；0.5～10%细豆粕粉、大豆蛋白、黄豆饼粉和/或棉子饼粉；0.1～1%酵母浸粉；和0.1～1%NaCl。