一种水苏糖益生菌固体饮料

摘要

本发明涉及一种改变食品营养性质的水苏糖益生菌固体饮料，是由下列组分按重量百分比组合而成：水苏糖5～20%、双歧杆菌菌粉2～10%、嗜酸乳杆菌菌粉2～10%、乳清蛋白粉3～8%、奶粉5～15%、粮食膨化粉10～40%、甜菊糖苷5～15%、麦芽糊精5～15%、柠檬酸5～15%、食用香精0.5～2%；各组分的重量百分比之和为100%。本发明原料天然、配方科学、营养均衡、风味独特、酸甜适口，不仅有益肠道健康，而且具有提高机体免疫力、延缓衰老、抑制肿瘤、调节血脂等保健功能，是一种携带方便、冲调便利的固体饮料。

主权项

一种水苏糖益生菌固体饮料，其是由下列组分按重量百分比组合而成：水苏糖5～20%、双歧杆菌菌粉2～10%、嗜酸乳杆菌菌粉2～10%、乳清蛋白粉3～8%、奶粉5～15%、粮食膨化粉10～40%、甜菊糖苷5～15%、麦芽糊精5～15%、柠檬酸5～15%、食用香精0.5～2%；各组分的重量百分比之和为100%。