一种即食枣糕的配方

摘要

本发明公开了一种即食枣糕的配方，由以下重量份数的原料制成：榧子粉末0.2-0.6份、漏芦粉末0.1-0.4份、大头陈粉末0.05-0.09份、天花粉0.4-0.8份、红枣泥5-10份、淀粉8-16份、澄粉3.5-7份、阿胶8-10份、枸杞3-7份、芝麻3-5份、核桃2.5-7份、蛋白糖0.5-1.4份、乙基麦芽酚0.05-0.09份、焦磷酸钠0.01-0.03份、冰糖3-7份和山梨醇0.03-0.08份。本发明与现有的枣糕相比，有益效果是本发明加入了榧子、漏芦、大头陈和天花粉。加入上述中药，可以增加枣糕的养生作用，生津止渴，药食同源。

主权项

一种即食枣糕的配方，其特征在于：由以下重量份数的原料制成：榧子粉末0.2‑0.6份、漏芦粉末0.1‑0.4份、大头陈粉末0.05‑0.09份、天花粉0.4‑0.8份、红枣泥5‑10份、淀粉8‑16份、澄粉3.5‑7份、阿胶8‑10份、枸杞3‑7份、芝麻3‑5份、核桃2.5‑7份、蛋白糖0.5‑1.4份、乙基麦芽酚0.05‑0.09份、焦磷酸钠0.01‑0.03份、冰糖3‑7份和山梨醇0.03‑0.08份。