一种润肠通便吊瓜子的制作方法

摘要

本发明公开了一种润肠通便吊瓜子的制作方法，由下列原料制成：吊瓜子、紫苏叶、郁李仁、火麻仁、龙胆草、干香蕉皮、当归、苹果花、菩提叶、葡萄叶、肉苁蓉、青梅、芦荟、食盐、食醋。本发明吊瓜子先用食醋等成分浸泡焖润，软化瓜壳，方便食用，且醋帮助消化吸收，消食化积；再用中药材煮制，增强保健功能，当归、葡萄叶等有养血安神、润燥滑肠得功效，龙胆草能补益胃中酸汁，消化饮食，抗菌利尿，苹果花帮助消化、强肝活血、健胃整肠，综合强化润肠通便功能，有益人体健康。

主权项

一种润肠通便吊瓜子的制作方法,其特征在于包括以下步骤：（1）、称取下列重量份的原料组分：吊瓜子950‑1000、紫苏叶2‑4、郁李仁10‑15、火麻仁5‑10、龙胆草1‑3、干香蕉皮2‑3、当归1‑2、苹果花1‑2、菩提叶1‑2、葡萄叶2‑3、肉苁蓉1‑2、青梅10‑20、芦荟10‑20、食盐10‑20、食醋50‑100；（2）、将郁李仁、火麻仁炒制熟香，合并研磨成粉，待用；（3）、将紫苏叶、龙胆草、干香蕉皮、当归、苹果花、菩提叶、葡萄叶、肉苁蓉加水浸提，温度为85‑100℃，浸提时间为20‑30分钟，离心分离过滤去渣，得浸提液；（4）、将青梅、芦荟洗净绞磨成浆，加入食醋、步骤（2）得到磨粉搅拌均匀，密封18‑24小时，加入吊瓜子浸泡20‑40分钟，入锅文火焖润烘干，再加入浸提液、食盐，加水至覆盖吊瓜子，搅拌混匀，浸泡1‑3小时，文火煮沸30‑60分钟；（5）、捞出吊瓜子冲洗干净，沥干余水烘制干燥即得润肠通便吊瓜子。