智能面包机及其称重控制方法

摘要

本发明涉及一种智能面包机，包括本体、上盖、面包桶及主控制器，本体底部设有底脚，面包机内设有与主控制器电连接的水泵、温度检测装置、加热装置及搅拌装置，主控制器包括连接搅拌装置的电机控制单元，还包括设置在本体底脚处的重量采集装置，用于采集面包机整机的重量信号；所述主控制器设有与重量采集装置电连接的重量计算单元、与水泵电连接的加水量计算单元、与加热装置电连接的发酵计算单元及加热计算单元；重量计算单元接收重量采集装置的重量信号，并计算加面粉前后的重量差，利用该重量差信号控制加水量计算单元、发酵计算单元及加热计算单元按设定程序求得对应的加水量、发酵时间、发酵温度、加热时间及加热温度。

主权项

一种智能面包机，包括本体、上盖、面包桶及主控制器，本体底部设有底脚，面包机内设有与主控制器电连接的水泵、温度检测装置、加热装置及搅拌装置，主控制器包括连接搅拌装置的电机控制单元，其特征在于，还包括:设置在本体底脚处的重量采集装置，用于采集面包机整机的重量信号；所述主控制器设有与重量采集装置电连接的重量计算单元、与水泵电连接的加水量计算单元、与加热装置电连接的发酵计算单元及加热计算单元；重量计算单元接收重量采集装置的重量信号，并计算加任意克重面粉前后的重量差，利用该重量差信号控制加水量计算单元、发酵计算单元及加热计算单元按设定程序求得对应的加水量、发酵时间、发酵温度、加热时间及加热温度。