蓝莓果冻酒

摘要

本发明的蓝莓果冻酒，是由水、食用酒精、白砂糖、蓝莓原汁、卡拉胶、魔芋粉、蓝莓香精、柠檬酸、山梨酸钾组成，各成分的重量百分比如下：食用酒精13-18%、白砂糖10-15%、蓝莓原汁8-12%、卡拉胶0.5-0.8%、魔芋粉0.2-0.4%、蓝莓香精0.1-0.3%、柠檬酸0.05-0.2%、山梨酸钾0.03-0.05%，用水补至100%，经溶胶、调配、灌装、灭菌、包装工艺制成。本发明的蓝莓果冻酒将蓝莓和酒精的滋气味进行了完美融合，且饮用方式独特，轻敲，撕开封口即可饮用，创新了饮酒方式，具有新潮的体验。产品无需冷藏，随时随地即开即饮。

主权项

本发明的蓝莓果冻酒，由水、食用酒精、白砂糖、蓝莓汁、卡拉胶、魔芋粉、蓝莓香精、柠檬酸、山梨酸钾组成，各成分的重量百分比如下：食用酒精13‑18%、白砂糖10‑15%、蓝莓汁8‑12%、卡拉胶0.5‑0.8%、魔芋粉0.2‑0.4%、蓝莓香精0.1‑0.3%、柠檬酸0.05‑0.2%、山梨酸钾0.03‑0.05%，用水补至100%。