一种辣木钙全营养素及其制备方法

摘要

本发明提供一种辣木钙全营养素及其制备方法，其核心是采用生物质酶酶解和纳米双重破壁以及全程低温萃取新技。其组分及质量百分含量为：辣木叶50-70%、辣木籽10-30%、辣木根10-20%以及甜叶菊5-10%。在制备过程中采用全程恒低温乙醇提取和中性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶酶解破壁技术，以及采用蒸馏水重复减压重复回收萃取新技术，确保原生态天然辣木的有效营养成份和生物活性不被高温和化学溶剂所破坏；再应用纳米物理破壁和纳米塔喷雾干燥的新技术使辣木粉末达到100-200毫微米，实现辣木有效成份活性能被人体组织细胞直接吸收，有效地提高人体对辣木钙全营养成份的生物利用度，适应于儿童成长期、中老年补钙以及高血糖、高血脂、高血压、心脑血管、肿瘤及其亚健康人群的有效调理。

主权项

一种辣木钙全营养素，其特征在于包括采用低温及有机溶酶解重复减压和回收萃取的生物技术方法制得的辣木叶粉末。