发明名称 一种美容补元气豆浆及其制备方法
摘要 本发明公开了一种美容补元气豆浆,由下列重量份的原料制成:黄豆80-90、刀豆60-70、高粱25-35、龟甲2-3、夏枯草1-2、牡丹皮1-2、白芷1-3、西红柿20-30、雪梨20-30、芝麻15-20、海带20-25、葡萄酒30-40、银耳12-14、桃胶10-15、食品添加剂1-2、水适量。本发明的豆浆,采用黄豆、刀豆、高粱作为主原料,在传统的以黄豆为豆浆的基础上添加了刀豆与高粱。刀豆主要功效是能够温中焦、顺气、调养肠胃、益肾、补元气等。高粱中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、烟酸等成分,益脾温中,涩肠止泻,对于脾胃虚弱、消化不良、便溏腹泻等有很好的疗效。桃胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等,治虚热作渴、糖尿病、发搐危困等,还具有很好的美容作用。
申请公布号 CN103651865A 申请公布日期 2014.03.26
申请号 CN201310591655.6 申请日期 2013.11.22
申请人 安徽金菜地食品有限公司 发明人 麻志刚
分类号 A23C11/10(2006.01)I 主分类号 A23C11/10(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方琦
主权项 一种美容补元气豆浆,其特征在于,由下列重量份的原料制成:黄豆80‑90、刀豆60‑70、高粱25‑35、龟甲2‑3、夏枯草1‑2、牡丹皮1‑2、白芷1‑3、西红柿20‑30、雪梨20‑30、芝麻15‑20、海带20‑25、葡萄酒30‑40、银耳12‑14、桃胶10‑15、食品添加剂1‑2、水适量;所述食品添加剂由下列重量份的原料制成:大麦苗粉30‑40、银耳15‑20、螺旋藻10‑15、板栗20‑30、甘菊4‑5、松针2‑3、绞股蓝1‑3、酸枣仁5‑6、茯神3‑5、西番莲3‑4、丁葵草6‑7、糙米汤12‑14、薏仁油1‑2、水适量;制备方法是将板栗放入炒锅中文火翻炒至炒熟,将板栗取出去壳,研成板栗粉;甘菊、松针、绞股蓝、酸枣仁、茯神、西番莲、丁葵草加入适量水文火煎煮1‑2小时,滤掉沉渣,得煎煮液;将银耳、螺旋藻烘干后,研成细粉与上述板栗粉、煎煮液以及其它剩余成分混合,小火煮沸、搅拌20‑30分钟,冷却、喷雾干燥,即得。
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