| 发明名称 | 一种蜂蜜鲜柠檬及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种蜂蜜鲜柠檬及其制备方法，蜂蜜鲜柠檬由以下组分组成且各组分质量百分比范围为：蜂蜜75%～95%，新鲜柠檬5%～25%。蜂蜜鲜柠檬制备方法，先将新鲜柠檬清洗干净，晾干；将柠檬去籽切成2mm-4mm薄片；然后将切好的柠檬片加入到40℃下预热的蜂蜜内，充分搅拌均匀，置于密封容器内3-5天；接着将蜂蜜柠檬通过不锈钢蜂蜜加工设备经过30-60min巴氏灭菌得成品；对灌装所采用的容器灭菌后进行灌装，该制作方法简单、易行，生产出的产品保持了蜂蜜和新鲜柠檬的生物活性营养成份。 | ||
| 申请公布号 | CN103652538A | 申请公布日期 | 2014.03.26 |
| 申请号 | CN201310667620.6 | 申请日期 | 2013.12.10 |
| 申请人 | 长兴蜂硕蜂业有限公司 | 发明人 | 翁植平 |
| 分类号 | A23L1/08(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/08(2006.01)I |
| 代理机构 | 杭州华鼎知识产权代理事务所(普通合伙) 33217 | 代理人 | 秦晓刚 |
| 主权项 | 一种蜂蜜鲜柠檬，其特征在于：由以下组分组成且各组分质量百分比范围为：蜂蜜75%～95%，新鲜柠檬5%～25%。 | ||
| 地址 | 313112 浙江省湖州市长兴县林城镇工业集中区长兴蜂硕蜂业有限公司 | ||