发明名称 一种护心养血豆浆及其制备方法
摘要 本发明公开了一种护心养血豆浆,由下列重量份的原料制成:黄豆70-80、糙米30-40、粳米20-30、香草1-2、三七1-2、肉苁蓉2-3、前胡1-2、枸杞10-12、槟榔芋20-30、海带26-31、红枣15-20、黑芝麻16-19、葵花籽20-25、食品改良剂1-2、水适量。本发明的豆浆采用黄豆、糙米、粳米作为主原料,糙米具有提高人体免疫功能、促进血液循环、预防心血管疾病和贫血症、促进肠道有益菌增殖、加速肠道蠕动、软化粪便,预防便秘和肠癌、安神、降低血脂等作用。槟榔芋具有补气养肾、健脾胃之功效。葵花籽具有保护心血管健康、治疗失眠、增强记忆力、安定情绪、防止细胞衰老等作用,对癌症、高血压、心脏病、缺铁性贫血也有一定疗效。
申请公布号 CN103651878A 申请公布日期 2014.03.26
申请号 CN201310592093.7 申请日期 2013.11.22
申请人 安徽金菜地食品有限公司 发明人 麻志刚
分类号 A23C11/10(2006.01)I 主分类号 A23C11/10(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方琦
主权项 一种护心养血豆浆,其特征在于,由下列重量份的原料制成:黄豆70‑80、糙米30‑40、粳米20‑30、香草1‑2、三七1‑2、肉苁蓉2‑3、前胡1‑2、枸杞10‑12、槟榔芋20‑30、海带26‑31、红枣15‑20、黑芝麻16‑19、葵花籽20‑25、食品改良剂1‑2、水适量;所述食品改良剂由下列重量份的原料制成:大麦苗粉35‑45、菱角25‑30、魔芋20‑25、黑花生20‑30、木香3‑4、柏子仁2‑3、覆盆子4‑5、菠菜籽1‑3、丹参6‑7、二色补血草6‑7、葱须4‑5、丁葵草2‑3、糙米汤15‑20、薏仁油1‑2、水适量;将菱角、魔芋放入炒锅中文火翻炒至有香味溢出,加入糙米汤继续加热至水分耗干,去皮后研成混合粉末;将黑花生放入烧热的薏仁油中,小火翻炒至薏仁油吸收,研成花生粉;将木香、柏子仁、覆盆子、菠菜籽、丹参、二色补血草、葱须、丁葵草放入适量水中煎煮1‑2小时,过滤后,将药液喷雾干燥,得中药粉;将所得的混合粉、花生粉、中药粉以及大麦苗粉混合均匀,即可。
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