一种模拟口腔消化的装置及使用方法

摘要

一种模拟口腔消化的装置及使用方法，包括唾液皿、恒流泵、水浴锅、碾碎器、搅拌器、反应器、电动控制器等部件；将水浴锅调至37℃，向唾液皿中加入唾液，并向反应器中加入待测物溶液或分散液，开启恒流泵，将唾液加入反应器中；碾碎器和搅拌器模拟牙齿咀嚼和舌的搅拌；同时唾液通过软管不断加入模拟唾液腺分泌。模拟30-40min后，将水浴锅换成沸水去除唾液淀粉酶的活性，模拟消化过程重复三次，并用液相法检测待测物的消化情况。本发明首次对于模拟口腔具体消化具有详细说明，并对口腔各部分结构及其相应功能进行了模拟，可以对各种活性或营养物质进入人体后的消化第一步的情况进行观测，帮助探索各种活性或营养物质进入人体后的消化情况。

主权项

一种模拟口腔消化的装置，其特征是包括唾液皿（1）、恒流泵（2）、水浴锅（3）、碾碎器（4）、搅拌器（5）、反应器（6）、有孔密闭盖（7）、电动控制器（8）、铁框架（9）；反应器（6）底部为齿状；有孔密闭盖（7）上带有3孔；唾液皿（1）通过软管与恒流泵（2）连接，同时恒流泵（2）另一端通过软管伸入有孔密闭盖（7）其中一个孔内，并连接到反应器（6）内；水浴锅（3）固定于铁框架（9）上，反应容器（6）置于水浴锅（4）内；有孔密闭盖（7）通过两端的活动阀与反应器（6）固定，盖上的 3孔分别供输送唾液的软管、碾碎器（4）和搅拌器（5）的铁杆通过；碾碎器（4）和搅拌器（5）分别通过电线与电动控制器（8）连接，同时，碾碎器（4）和搅拌器（5）分别通过铁框架（9）顶部的小孔，并用活动旋钮固定于铁框架（9）上；碾碎器（4）和搅拌器（5）的下端分别通过有孔密闭盖（7）的孔内伸入到反应器（6）内。