| 发明名称 | 一种白酒动态固体发酵反应器 | ||
| 摘要 | 本实用新型公开了一种白酒动态固体发酵反应器，包括支架、安装在支架上可转动的密封罐体、驱动罐体转动的驱动装置；所述罐体上开有进出料口，并利用罐盖封闭；罐体内设置有搅动器，罐体壁的夹层内设置有供介质循环流通的管道；所述罐体上设有通往罐体内部的加料管；所述罐体内壁上固定敷有老熟的窖泥。利用罐体内部的窖泥提供大量微生物供白酒发酵，使得白酒发酵的质量大大提高。 | ||
| 申请公布号 | CN203498360U | 申请公布日期 | 2014.03.26 |
| 申请号 | CN201320503532.8 | 申请日期 | 2013.08.19 |
| 申请人 | 泸州科源生物科技有限公司;泸州龙泉窖酒业有限公司 | 发明人 | 张良;张宿义;税梁扬;杨艳;张兵;陈杰;聂挺;杨明永;范相巍;周帅;李德林;张峰华 |
| 分类号 | C12G3/02(2006.01)I | 主分类号 | C12G3/02(2006.01)I |
| 代理机构 | 泰和泰律师事务所 51219 | 代理人 | 王荣;李华 |
| 主权项 | 一种白酒动态发酵反应器，包括支架、安装在支架上可转动的密封罐体、驱动罐体转动的驱动装置；所述罐体上开有进出料口，并利用罐盖封闭；罐体内设置有搅动器，罐体壁的夹层内设置有供介质循环流通的管道；所述罐体上设有通往罐体内部的加料管；其特征在于：所述罐体内壁上固定敷有老熟的窖泥。 | ||
| 地址 | 646000 四川省泸州市龙马潭区罗汉镇石梁村 | ||