| 摘要 |
<p>본 발명은 축광물질이 구비된 난간에 관한 것으로, 한 쌍으로 이루어진 튀김망이 구비되되, 튀김망의 개구부 테두리에 형성된 지지돌부의 결합홈에 손잡이부의 굽어진 일단을 결합하여 손잡이부를 회전작동시킴으로써, 튀김망의 개구부에 또 다른 튀김망의 개구부가 밀착 또는 이격되어 음식물이 개구부를 통해 튀김망에 용이하게 삽입 또는 배출된다. 본 고안에 따른 튀김 조리기구는, 튀김망 내에서 음식물이 튀겨져 튀김을 손쉽게 건져낼 수 있고, 손잡이부를 상부로 들어올려 튀김망내의 튀김을 건져내어 조리자의 손이 가열된 조리도구에 밀착되지 않으며, 한 쌍의 튀김망에 의해 전면이 차단되어 있어 밀가루 또는 튀김가루를 묻히는 도중 음식물이 튀김망 외부로 이탈되지 않고, 튀김망에 결합된 걸이구를 조리도구에 걸어 음식물을 튀겨낼 수 있으며, 음식물이 튀겨지는 동안 조리도구에서 이탈하여 기름에 의해 화상을 입지 않는 장점이 있다.</p> |
