时间-温度指示器系统

摘要

本发明涉及一种时间-温度指示器系统，其用于监测食物、保健食品、药品、化妆品、化学品和其他产品的时间和温度暴露。该系统提供了提高的时间-温度灵敏度、以及更好地反映导致被监测产品品质损失的反应响应的响应。而且，本发明还涉及一种组合体，其包含所述时间-温度指示器系统和产品储存容器。用于制备所述时间-温度指示器系统的方法也是本发明的一部分。

主权项

时间‑温度指示器系统，所述时间‑温度指示器系统包括邻近独立的第二隔室的第一隔室；所述第一隔室包含至少一种通过还原改变视觉外观的试剂；所述第二隔室包含至少一种可移动试剂；所述第一和第二隔室最初被合适的用于防止在所述至少一种通过还原改变视觉外观的试剂和所述至少一种可移动试剂之间的接触的装置隔开；所述系统通过使所述两个隔室接触并由此允许所述至少一种可移动试剂迁移到所述第一隔室中而被激活；条件是：i)所述可移动试剂中的至少一种是pH调节剂；且所述第一隔室还包含变旋光还原剂；或ii)所述可移动试剂中的至少一种是变旋光还原剂。