一种金针菇栽培方法

摘要

一种金针菇栽培方法，包括如下步骤：培养基配制，一种或多种糟渣60%～80%，棉籽壳16%～18%，麸皮6%～12%，石灰粉2%～4%，干物质的质量配比之和为100%混合加水搅拌混合均匀，使培养基含水量达到６０～６５％；装袋，将培养基装入塑料袋；灭菌，采用蒸汽法灭菌；打植菌孔，在培养基料袋上打上植菌孔；接种，无菌操作接入菌种，将菌种放入植菌孔并压入料袋中部，并用无菌纸封口；（6）培养发菌，在培养室内培养，室内温度控制在１９℃～２５℃，经培养发菌菌丝长满培养基料袋，再经过后熟培养，即可进入出菇管理。本发明采用渣糟、棉籽壳和麸皮配制培养基，成本低，栽培出来的金针菇营养均衡，生长整齐，品质优良。

主权项

一种金针菇栽培方法，其特征在于包括如下步骤：（1）培养基配制，一种或多种糟渣60% ～80%，棉籽壳16% ～18%，麸皮6% ～12%，石灰粉2% ～4%，干物质的质量配比之和为100%混合拌匀，再加入水，搅拌混合均匀，使培养基含水量达到６０～６５％；（2）装袋，将培养基装入塑料袋，用塑料薄膜封口；（3）灭菌，将装培养基料袋装入灭菌室内或层架内，采用蒸汽法灭菌；（4）打植菌孔，在培养基料袋上打上植菌孔；（5）接种，培养基料袋冷却至２８℃以下时，无菌操作接入菌种，将菌种放入植菌孔并压入料袋中部，同时覆盖培养基料袋表面植菌孔，并用无菌纸封口；（6）培养发菌，在培养室内培养，室内温度控制在１９℃～２５℃，经培养发菌菌丝长满培养基料袋，再经过后熟培养，即可进入 出菇管理。