发明名称 |
一株产角蛋白酶的金色链霉菌及其应用方法 |
摘要 |
摘要:本发明公开一株角蛋白产生菌株及其培养条件和粗酶性质,属于微生物技术领域。经鉴定,该菌株为金色链霉菌(Streptomycesaureofaciens),命名为K13,现保藏于微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏号为CGMCCNo.8047。经初步优化,该菌株的培养基为:羊毛0.5-1%,葡萄糖4-8%,蛋白胨3-5%,硝酸钠0.3%,磷酸氢二钾0.04%,氯化钠0.05%,摇床培养条件为:初始pH值为10.0,接种量10%,培养温度30℃,转速220r/min,装液量30ml/250ml,发酵周期64h,产角蛋白酶活力达到44.2U/ml。该角蛋白酶为中温碱性角蛋白酶,最适作用温度为50-60℃,最适pH为8.5,且该酶在碱性(pH7.0-10.0)环境中酶活力稳定。 |
申请公布号 |
CN103642739A |
申请公布日期 |
2014.03.19 |
申请号 |
CN201310701537.6 |
申请日期 |
2013.12.19 |
申请人 |
江南大学 |
发明人 |
张旦旦;王月;史劲松;许正宏;张晓梅 |
分类号 |
C12N1/20(2006.01)I;C12N9/52(2006.01)I;C12R1/49(2006.01)N |
主分类号 |
C12N1/20(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一株角蛋白酶产生菌株金色链霉菌(Streptomyces aureofaciens),命名为K13,现保藏于位于北京市朝阳区北辰西路1号院3号的中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏号为CGMCC No.8047,保藏日期为2013年8月19日。 |
地址 |
214122 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号 |