发明名称 |
一种海鲜风味的方便面调料包及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了属于食品调料领域的一种海鲜风味的方便面调料包,该调料包包括下述重量份数的原料:脱水贝肉10~15份、蛋黄粉8~10份、脱水姜粉3~5份、脱水西兰花8~10份、盐3~5份、糖3~5份、脱水葱5~6份、脱水胡萝卜6~8份、脱水大头菜6~8份、壳聚糖0.2~0.3份。本发明还公开了该汤料的制备方法。本发明具有丰富的营养价值、明显的海鲜味,而且物美价廉。 |
申请公布号 |
CN103637140A |
申请公布日期 |
2014.03.19 |
申请号 |
CN201310553125.2 |
申请日期 |
2013.11.11 |
申请人 |
青岛佰众化工技术有限公司 |
发明人 |
张明 |
分类号 |
A23L1/22(2006.01)I;A23L1/223(2006.01)I;A23L1/237(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/22(2006.01)I |
代理机构 |
北京一格知识产权代理事务所(普通合伙) 11316 |
代理人 |
滑春生;赵永伟 |
主权项 |
一种海鲜风味的方便面调料包,其特征在于,所述的调料包包括下述重量份数的原料:脱水贝肉10~15份、蛋黄粉8~10份、脱水姜粉3~5份、脱水西兰花8~10份、盐3~5份、糖3~5份、脱水葱5~6份、脱水胡萝卜6~8份、脱水大头菜6~8份、壳聚糖0.2~0.3份。 |
地址 |
266000 山东省青岛市市南区东海西路37号2栋写字楼10层3室02号 |