一种预防动脉硬化的葛根粉冲剂及制作方法

摘要

本发明涉及一种预防动脉硬化的葛根粉冲剂及制作方法，其特征在于：所述原料配方、重量比为：葛根粉600-1000份、大豆、荞麦各300-500份、绿豆、胡萝卜、苹果各200-300份、葵花籽100-160份、茶叶、丹参、玉米须、乳清蛋白粉各60-100份。本发明所述的预防动脉硬化的葛根粉冲剂，营养丰富、搭配合理，主要包括酮类、蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、β-胡萝卜素、核黄素、苦味素、山奈酚、荞麦碱、芸香苷以及铁、锰、锌、钙、磷等，能扩张脑血管，抑制凝血块的形成，增加脑及冠状动脉血流量，改善脑血液循环，增加微血管的韧性和弹性，抑制动脉壁硬化的防治，确保供血良好。同时能降血脂、调节血压、胆固醇。

主权项

一种预防动脉硬化的葛根粉冲剂及制作方法，其特征在于：所述葛根粉的原料配方、重量比及制作方法如下：步骤1：挑选、称取优质的原料：葛根粉600‑1000份、大豆300‑500份、荞麦300‑500份、绿豆200‑300份、胡萝卜200‑300份、苹果200‑300份、葵花籽100‑160份、茶叶60‑100份、丹参60‑100份、玉米须60‑100份、乳清蛋白粉60‑100份；步骤2：将上述大豆、荞麦洗净、沥干、炒熟后，用粉碎机研磨加工成粉；将上述绿豆晒干后，用粉碎机研磨加工成粉；选用新鲜苹果去皮、去核、晒干后用粉碎机打磨加工成粉，制成苹果粉；将上述新鲜胡萝卜洗净、蒸熟、打碎、烘干、粉碎后，得胡萝卜粉；将上述葵花籽炒熟后，用粉碎机研磨加工成粉；将上述绿茶炒青，再用粉碎机或石磨加工研磨，得绿茶粉；将上述丹参、玉米须晒干或烘干后，研磨加工成粉；步骤3：将上述加工好的粉剂及葛根粉过150‑220目筛，将筛上物进一步研磨后，再次过筛；步骤4：将过筛后的粉剂与乳清蛋白粉充分搅拌10‑15分钟，直至均匀；步骤5：将步骤4所得混合粉剂进行杀菌、喷雾干燥处理，杀菌温度90‑95℃、时间为1‑2分钟；步骤6：经检验合格后，进行分袋包装，每小袋重量为20‑30克，每15‑20小袋合并包装成一大袋。