发明名称 一种高效全自动炸鱼设备的使用方法
摘要 本发明公开了一种高效全自动炸鱼设备的使用方法,其中,包括如下步骤:A、首先关闭排油阀,通过补油管向炸锅内注入食用油,使炸锅底部外弧上的加热棒通电加热到预设温度;B、开启传动轴电机电源,使转盘轴逆时针转动,带动转盘逆时针转动,进而使炸料碗随转盘逆时针转动;C、随着轮盘转动,由炸料碗携带鱼片从炸锅左侧锅沿上部进入炸锅,进行油炸作业,随着轮盘转动经过油炸的鱼片从炸锅右侧的锅沿上部转出炸锅。本发明的优点为,使用方法简单,使用的产品结构简单,强度高且能够全程自动控制炸鱼过程,省时省力,节约生产成本,结构紧凑。
申请公布号 CN103636692A 申请公布日期 2014.03.19
申请号 CN201310635564.8 申请日期 2013.12.03
申请人 青岛金龙一食品有限公司 发明人 仇胜强
分类号 A21B5/08(2006.01)I 主分类号 A21B5/08(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种高效全自动炸鱼设备的使用方法,其特征在于,包括如下步骤:A、首先关闭排油阀,通过补油管向炸锅内注入食用油,开启温控和开关接通电源,使炸锅底部外弧上的加热棒通电加热到预设温度;B、开启传动轴电机电源,使传动轴逆时针转动,传动给传动带,使传动带逆时针转动,继而使转盘轴逆时针转动,带动转盘逆时针转动,进而使炸料碗随转盘逆时针转动;C、将待炸鱼片从料斗上方倒入料斗,使物料由料斗落入炸料碗内,随着轮盘转动,由炸料碗携带鱼片从炸锅左侧锅沿上部进入炸锅,进行油炸作业,随着轮盘转动经过油炸的鱼片从炸锅右侧的锅沿上部转出炸锅;D、当炸料碗经过出料板时,出料板阻挡炸料碗右侧碗沿,使炸料碗以转轴为圆心转动90度,将经过油炸的鱼片倒出,鱼片落入出料架下方的传送带上;E、开启传送电机,是传送电机输出轴顺时针转动,传动给传动链条,使传动链条顺时针转动,继而使传送轴、从动轴及传送带顺时针转动,将经过油炸作业的鱼片输送至出料口,并由出料口落出。
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