摘要 |
Die Erfindung betrifft eine Dragier-Vorrichtung zum Beschichten von Lebensmitteln mit einem Beschichtungsmaterial, insbesondere mit trockenem Dragierzucker und/oder flüssigen Zuckerlösungen, mit einer Beschichtungskammer und einem umlaufenden Band, das abschnittsweise einen Teil der Bewandung der Beschichtungskammer bildet und als Auflagefläche für die Lebensmittel vorgesehen ist, gekennzeichnet durch eine Dragierzucker-Streuvorrichtung zum Abgeben von Dragierzucker in die Beschichtungskammer. |