一种特殊医学用途婴儿牦牛奶配方奶粉及其制备方法

摘要

发明提供一种特殊医学婴儿牦牛奶配方奶粉及其制备方法，生产每吨产品的原料包括：牦牛奶120-150kg，麦芽糊精80-300kg，葡萄糖40-250kg，无水奶油150-180kg，精炼植物油60-100kg，水解乳清蛋白100-140kg，牛奶分离蛋白10-30kg，白砂糖200-260kg。本发明采用牦牛奶为主料，避免了单独使用普通牛奶时需要补充大量的化工合成的有机和无机营养素，能够使宝宝更好地吸收代谢，减少了对胃肠道的刺激，具有增强机体的抗氧化能力和免疫能力，促进脂肪氧化分解，促进人体蛋白合成对促进生长发育有着重要作用。使用经酶水解的乳清蛋白、牛奶分离蛋白，不使用乳糖，是专为0-12个月乳糖不耐受、腹泻期及腹泻恢复期婴儿配置的特殊膳食类的营养食品。

主权项

一种特殊医学婴儿牦牛奶配方奶粉，其特征在于，生产每吨产品的主要原料包括：牦牛奶120‑150kg，麦芽糊精80‑300kg，葡萄糖40‑250kg，无水奶油150‑180kg，精炼植物油60‑100kg，水解乳清蛋白100‑140kg，牛奶分离蛋白10‑30kg，白砂糖200‑260kg。