发明名称 一种宠物可食用品的加工方法及宠物可食用品
摘要 发明涉及宠物可食用品及其加工方法和所用模具。该宠物可食用品包括具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型体,该模压成型体具有两端封闭的沟槽,该两端封闭的沟槽内装填有熟薯泥条和/或熟食用淀粉泥条,成为宠物可食用品的半成品,将该可食用品的半成品放入烘炉中加热,炉内温度为65℃~85℃,持续时间32小时~48小时,得到具有畜皮和/或畜皮边角料颗粒的宠物可食用品。这种全新的宠物可食用品不但强度较高,而且具有很好的韧性,十分耐咀嚼。
申请公布号 CN102823764B 申请公布日期 2014.03.12
申请号 CN201210259570.3 申请日期 2012.07.26
申请人 农雅琴 发明人 农雅琴
分类号 A23K1/18(2006.01)I;A23K1/10(2006.01)I;A23K1/14(2006.01)I;A23P1/10(2006.01)I 主分类号 A23K1/18(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种宠物可食用品的加工方法,该宠物可食用品为宠物食品或宠物可食咀嚼玩具,其特征在于,该方法包括下列步骤: 一.具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物的加工 (一)干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒加工,顺次包括下列步骤: 1.冲洗步骤 将生畜皮和/或生畜皮边角料1重量份装入公知的水洗转鼓中,开始驱动该水洗转鼓转动,不断向转动着的该水洗转鼓内加入清水同时从转动着的该水洗转鼓内排出污水,对装入该水洗转鼓中的生畜皮和/或生畜皮边角料冲洗0.8~1.2小时,成为经过冲洗清洁的生畜皮和/或生畜皮边角料,停止驱动该水洗转鼓转动,该水洗转鼓内装有经过冲洗清洁的生畜皮和/或生畜皮边角料1重量份和大量清水,停止向该水洗转鼓内加入清水,同时从该水洗转鼓内排出清水,直至该水洗转鼓内只剩有清水0.035~0.045重量份和经过冲洗清洁的生畜皮和/或生畜皮边角料1重量份,停止从该水洗转鼓内排出清水; 2.软化步骤 向该水洗转鼓中加入软化剂0.025~0.035重量份,软化剂溶解在该水洗转鼓内的清水0.035~0.045重量份中,成为软化剂水溶液,开始驱动该水洗转鼓转动,对经过冲洗清洁的生畜皮和/或生畜皮边角料软化2.5‑3.0小时,成为经过软化的生畜皮和/或生畜皮边角料; 3.中和步骤 继续驱动该水洗转鼓转动,不断向转动着的该水洗转鼓内加入清水同时从转动着的该水洗转鼓内排出软化剂水溶液,对经过软化的生畜皮和/或生畜皮边角料进行冲洗2.5‑3.0小时,直至该水洗转鼓中的经过软化的生畜皮和/或生畜皮边角料的PH值为7,成为经过中和的生畜皮和/或生畜皮边角料,停止驱动该水洗转鼓转动,该水洗转鼓内装有经过中和的生畜皮和/或生畜皮边角料1重量份和大量PH值为7的水,停止向该水洗转鼓内加入清水,同时从该水洗转鼓内排出PH值为7的水,直至该水洗转鼓内只剩有PH值为7的水0.035~0.045重量份和经过中和的生畜皮和/或生畜皮边角料1重量份,停止从该水洗转鼓内排出PH值为7的水; 4.漂白杀菌步骤 向该水洗转鼓中加入漂白杀菌剂0.08~0.16重量份,漂白杀菌剂溶解在该水洗转鼓内的PH值为7的水0.035~0.045重量份中,开始驱动该水洗转鼓转动,对经过中和的生畜皮和/或生畜皮边角料漂白杀菌1.2‑1.8小时,成为经过 漂白杀菌的生畜皮和/或生畜皮边角料,停止驱动该水洗转鼓转动,将经过漂白杀菌的生畜皮和/或生畜皮边角料1重量份从该水洗转鼓内倒出,经过漂白杀菌的生畜皮和/或生畜皮边角料的含水量为60%~70%; 5.晒干步骤 将经过漂白杀菌的生畜皮和/或生畜皮边角料1重量份放到露天晒3‑5天,成为经过晒干的生畜皮和/或生畜皮边角料1重量份,经过晒干的生畜皮和/或生畜皮边角料的含水量为10‑18%; 6.绞碎步骤 将经过晒干的生畜皮和/或生畜皮边角料1重量份用公知的绞碎机绞碎成最大外形尺寸为3mm~5mm的颗粒,成为干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒; 上述的1重量份定义为以该生畜皮和/或生畜皮边角料2500kg为基的重量; (二)糯米糊加工,顺次包括下列步骤: 1.浸泡步骤 将糯米1重量份用清水1~1.6重量份泡7~9小时; 2.磨浆步骤 将经过浸泡的糯米用水磨磨成糯米浆,糯米1重量份经过浸泡能够磨成糯米浆2.6~2.8重量份; 3.蒸煮步骤 将糯米1重量份经过浸泡磨成的糯米浆2.6~2.8重量份加入清水0.2~0.4重量份混合后在蒸锅中用压力为1.6MPa的水蒸气蒸煮成糯米糊2.8~3.2重量份; 上述的1重量份定义为以糯米50kg为基的重量; (三)混合 将该干生畜皮和/或该干生畜皮边角料颗粒1重量份与该糯米糊0.4~0.45重量份加入搅拌机中,进行搅拌,均匀混合,得到具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物,上述的1重量份定义为以该干生畜皮和/或该干生畜皮边角料颗粒30kg为基的重量; 二.食用淀粉泥条的加工 1.将食用薯块蒸熟和/或将混合有适量水的食用淀粉蒸熟; 2.将食用熟薯块和/或食用熟食用淀粉放入绞碎机中绞碎成熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥; 3.将熟食用薯泥和/或熟食用淀粉泥放入挤压机中挤成直径为6mm~10mm的熟食用薯泥条和/或熟食用淀粉泥条; 三.具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型加工 将一定重量的具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物放入一下模内,用一上模压下模内的具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物,从而,将下模内的具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物压成具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型体,该模压成型体具有两端封闭的折线形或曲线形沟槽; 四.将直径为6mm~10mm的熟食用薯泥条和/或熟食用淀粉泥条填入具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的用于宠物可食用品的组合物的模压成型体的两端封闭的折线形或曲线形沟槽内,得到具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的宠物可食用品的半成品; 五.将具有干生畜皮和/或干生畜皮边角料颗粒的宠物可食用品的半成品放入烘炉中加热,炉内温度为65℃~85℃,持续时间32小时~48小时,得到具有畜皮和/或畜皮边角料颗粒的宠物可食用品。
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