发明名称 | 一种马铃薯食品调味料 | ||
摘要 | 种马铃薯油炸食品调味料,该调味料包括以重量份计的麦芽糊精14-16份、白砂糖10-14份、食用盐7-10份、水解植物蛋白6-8份、酱油粉6-8份、洋葱粉6-7份、酵母提取物6-8份、大蒜粉5-6.5份、棕榈油5-6.5份食用香精5-5.5份、二氧化硅4-5.5份、呈味核苷酸二钠4.5-5份、姜黄4-4.5份配制而成。本发明通过大量的试验验证,将上述原料组合在一起,配制成马铃薯油炸食品用调味料,其不但能够烘托食品本身的鲜香味,使其更加诱人,同时采用的原材料中多为能够促进人体健康的成分,保证了食品安全和营养健康。 | ||
申请公布号 | CN103621969A | 申请公布日期 | 2014.03.12 |
申请号 | CN201310660428.4 | 申请日期 | 2013.12.10 |
申请人 | 湖北仕外田源生态农业有限公司 | 发明人 | 汤雄 |
分类号 | A23L1/226(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/226(2006.01)I |
代理机构 | 宜昌市三峡专利事务所 42103 | 代理人 | 成钢 |
主权项 | 一种马铃薯油炸食品调味料,其特征在于:该调味料包括以重量份计的麦芽糊精14‑16份、白砂糖10‑14份、食用盐7‑10份、水解植物蛋白6‑8份、酱油粉6‑8份、洋葱粉6‑7份、酵母提取物6‑8份、大蒜粉5‑6.5份、棕榈油5‑6.5份、食用香精5‑5.5份、二氧化硅4‑5.5份、呈味核苷酸二钠4.5‑5份、姜黄4‑4.5份配制而成。 | ||
地址 | 443000 湖北省宜昌市秭归经济开发区 |