一种甜叶菊叶片脱水干燥方法

摘要

发明公开了一种“江甜1号”甜叶菊叶片脱水干燥方法，其为在甜叶菊采收时要等露水干后进行收割。甜叶菊叶片的最佳采收时期为田间10％的甜叶菊植株现蕾期(始蕾期)。收割的茎叶应防止雨淋、堆闷。在脱叶前先摘除植株上的黑叶、黄叶和枯叶，再用手工抹下鲜绿叶片，确保甜菊叶中植株的枝梗及花蕾、灰尘、泥沙等杂质率在10％以内。做到鲜叶一采就脱，一脱就晒，一天晒干，确保干叶质量。甜菊叶干燥标准为：叶片中含水量在10％以下，一般达到手触有易碎感即可。晒干后的甜菊叶要及时装入防潮食品包装袋或者聚乙烯塑料袋，并将袋口扎紧封闭，防止在自然条件下吸潮发生霉变。本发明的方法，更适于“江甜1号”甜叶菊叶片脱水干燥。

主权项

一种“江甜1号”甜叶菊叶片脱水干燥方法，其特征是包括以下步骤：①、采收时期。甜叶菊叶片的最佳采收时期为田间10％的甜叶菊植株现蕾期(始蕾期)。②、采收技术。甜叶菊叶片采收掌握在晴好天气进行，坚持阴雨天气不采收，以防叶片变色腐烂霉变。采收时要等露水干后进行收割，采用锋利镰刀或剪刀割剪植株茎基部，茎基部保留高度3‑5厘米，并尽量不松动植株根部，确保收割后植株基部幼芽萌发。收割的茎叶应防止雨淋、堆闷。③、脱叶方法对收割的甜叶菊植株要及时进行脱叶，在脱叶前先摘除植株上的黑叶、黄叶和枯叶，再用手工抹下鲜绿叶片，确保甜菊叶中植株的枝梗及花蕾、灰尘、泥沙等杂质率在10％以内。④、晒叶方法脱下的甜叶菊鲜叶及时进行自然光照晒干干燥处理。做到鲜叶一采就脱，一脱就晒，一天晒干，确保干叶质量。下午脱下的鲜叶不能及时摊晒的，夜间要摊放在通风处，防止堆积发热，导致叶片发黑，影响品质。摊晒甜叶菊叶片，要放在清洁干净的水泥场地等卫生场所，防止灰尘杂质混入其中，做到薄晒勤翻，促进叶片迅速晒干，以达到安全贮存水分要求。甜菊叶干燥标准为：叶片中含水量在10％以下，一般达到手触有易碎感即可。⑤、包装和贮运晒干后的甜菊叶要及时装入防潮食品包装袋或者聚乙烯塑料袋，并将袋口扎紧封闭，防止在自然条件下吸潮发生霉变。有条件的可采用打包机打成50公斤左右的夹子，减少贮存空间，提高防潮效果。甜菊干叶袋或夹子要存放在通风、干燥、洁净的专用仓库内，避免阳光直射，并安装防鼠装备防止老鼠危害。 在甜菊干叶存放前必须进行打扫、通风，必要时进行消毒处理。坚决禁止将甜菊干叶与农药、化肥及其它杂物混放，造成存放污染，影响干叶质量安全。在甜菊叶存放过程中要保持仓库内干燥。甜菊干叶的运输工具应保持洁净，禁止与农药、化肥等有毒有害物质一起混装，避免运输过程中发生污染。