发明名称 一种菠萝酸奶紫薯片
摘要 种菠萝酸奶紫薯片,由以下重量份原料组成:紫薯220-230、山芋60-80、粳米50-60、黑豆50-60、淀粉70-80、玫瑰花粉10-15、香菇20-30、菠萝25-30、柠檬15-20、酸奶35-40、苹果醋30-40、相思藤叶5-6、杭白菊6-7、金银花6-7、罗汉果5-6、决明子5-6等;本发明的一种菠萝酸奶紫薯片,制作工艺简单环保,与传统薯片味道不同,具有酸甜的口感,添加黑豆、香菇等营养丰富的食材,有益于人体健康,添加杭白菊、金银花、决明子等中药材的提取物,具有调节血脂、清热降火、明目等作用,适合大多数人食用。
申请公布号 CN103621942A 申请公布日期 2014.03.12
申请号 CN201310526476.4 申请日期 2013.10.31
申请人 五河童师傅食品有限公司 发明人 童伟雄;林琪瑛;童汗成
分类号 A23L1/217(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/217(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种菠萝酸奶紫薯片,其特征在于,由以下重量份原料组成:紫薯220‑230、山芋60‑80、粳米50‑60、黑豆50‑60、淀粉70‑80、玫瑰花粉10‑15、香菇20‑30、菠萝25‑30、柠檬15‑20、酸奶35‑40、苹果醋30‑40、相思藤叶5‑6、杭白菊6‑7、金银花6‑7、罗汉果5‑6、决明子5‑6、茵陈5‑6、小茴香5‑6、菠菜籽5‑6、食盐适量、味精适量、白砂糖适量、水适量。
地址 233300 安徽省蚌埠市五河县经济开发区城南工业园龙岗路