一种清热润肺生津保健饮料、制备方法及其应用

摘要

本发明涉及一种具有清热润肺生津保健功能的饮料及其制备方法。所述饮料配方为鱼腥草、栀子、罗汉果、甘草和甜味剂，制备方法是先将罗汉果、鱼腥草、栀子和甘草混合，加水煎煮，水煎液过滤、减压浓缩为浸膏；再将浸膏在90℃以下干燥成干膏，粉碎，过100目筛，与甜味剂以一定比例加入纯化水中，加热搅拌至完全溶解，冷却、过滤、脱气、灭菌、罐装。本发明所述饮料具有清热除烦、润肺止咳、生津止渴的功效，且风味独特、清香淡雅爽口，适于男女老少饮用。

主权项

一种清热润肺生津保健饮料，其特征在于：所述保健饮料配方中的中药材组分为鱼腥草、栀子、罗汉果、甘草； 所述的饮料配方中鱼腥草、栀子、罗汉果、甘草的重量比为30‑80：15‑40：10‑30：3‑7。