| 发明名称 | 一种含有硒化石斛的椰子奶糖 | ||
| 摘要 | 一种含有硒化石斛的椰子奶糖，涉及食品技术领域，由以下重量百分比的组分组成，硒化霍山石斛培养物0.1-2%、变性玉米淀粉10-20%、食用明胶0.1-5%、鲜奶香精0.01-0.5%、椰子香精0.1-1%、白砂糖20-50%、紫米浆0.1-5%、柠檬酸0.1-1%、碳酸钙0.01-0.5%、方登1-10%、奶粉20-40%。本发明组分制备的奶糖不仅口感好，且营养丰富，通过添加硒化霍山石斛培养物及变性玉米淀粉增加了奶糖的保健功能，使得人们在享用奶糖的同时可以摄取更多的营养，提高自身免疫力。 | ||
| 申请公布号 | CN103609812A | 申请公布日期 | 2014.03.05 |
| 申请号 | CN201310500632.X | 申请日期 | 2013.10.22 |
| 申请人 | 界首市兆龙食品有限公司 | 发明人 | 王启标 |
| 分类号 | A23G3/46(2006.01)I;A23G3/48(2006.01)I;A23G3/36(2006.01)I | 主分类号 | A23G3/46(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽信拓律师事务所 34117 | 代理人 | 鞠翔 |
| 主权项 | 1.一种含有硒化石斛的椰子奶糖，其特征在于：由以下重量百分比的组分组成，<img file="FDA0000399831080000011.GIF" wi="925" he="1069" /> | ||
| 地址 | 236500 安徽省阜阳市界首市界陶路22号 | ||