一种接骨木果油口服乳液及其制备方法

摘要

本发明涉及食品、医药和保健品领域，具体涉及一种富含不饱和脂肪酸的具有降血脂功效的接骨木果油口服乳液及其制备方法。接骨木果油口服乳液，按质量比包括，精炼接骨木果油20%～40%、改性精制大豆卵磷脂0.5%～1.0%、甜味剂木糖醇5%～7%、稳定剂卡拉胶0.5%～1.0%、抗氧化剂维生素E0.05%～0.1%，其余为蒸馏水50%～73%，上述各组份质量百分比之和为100%。接骨木果油口服乳液的制备方法，包括超临界萃取、油相液制备、水相液制备、真空乳化及过滤等步骤。该口服乳液香甜爽口，易于服用，方便携带，稳定性好，有效成分含量高，口服生物利用度高，效果显著，而且制备方法简单，生产成本低，便于推广和应用。

主权项

一种接骨木果油口服乳液，其特征在于，按质量比包括，精炼接骨木果油20%～40%、改性精制大豆卵磷脂0.5%～1.0%、甜味剂木糖醇5%～7%、稳定剂卡拉胶0.5%～1.0%、抗氧化剂维生素E0.05%～0.1%，其余为蒸馏水50%～73%，上述各组份质量百分比之和为100%。