| 发明名称 | 一种花羹及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种花羹及其制备方法。它由以下重量份数的原料制成：花瓣50～500份、白砂糖7000～10000份、麦芽糖7000～10000份、果胶10～30份、柠檬酸2～18份和水2000～3500份。本发明的有益效果是：能有效地将花瓣中的有效成分进行保留，其有效天然成分不会流失或氧化，食用时能被人体更好地吸收，方便存放，品质稳定，男女老少四季皆可食用，还可以用水、牛奶、茶或酒进行冲调，制成各种饮品及美食，在夏天冰镇饮用后口感更佳，有美颜润肤，去除口腔异味，消食健胃，止咳，清热排毒，安神醒脑，滋阴润肺等作用。 | ||
| 申请公布号 | CN103609938A | 申请公布日期 | 2014.03.05 |
| 申请号 | CN201310594184.4 | 申请日期 | 2013.11.23 |
| 申请人 | 贾璐羽 | 发明人 | 贾璐羽 |
| 分类号 | A23L1/09(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/09(2006.01)I |
| 代理机构 | 云南派特律师事务所 53110 | 代理人 | 张玺 |
| 主权项 | 一种花羹，其特征在于：它由以下重量份数的原料制成：花瓣50～500份、白砂糖7000～10000份、麦芽糖7000～10000份、果胶10～30份、柠檬酸2～18份和水2000～3500份。 | ||
| 地址 | 550000 贵州省贵阳市南明区沙坡路12号A栋1单元9层1号 | ||