营养紫薯酥

摘要

本发明公开了一种营养紫薯酥，其制作方法为：1）原料准备：紫薯泥70-100g、中粉200-300g、植物油40-60g、温水50-100g；2）将原料混合后揉成团后放在保鲜袋里松弛10-15分钟；3）放入烤箱中，其烤箱的温度为150-180度，烤制时间为20-30分钟。本发明的紫薯酥味道香甜，口感外酥内软，非常适合老年人和小孩食用。本发明紫薯酥的制作方法简单，易于操作，尤其适合工厂化生产。

主权项

营养紫薯酥，其特征在于，制作方法如下：1）原料准备：紫薯泥70‑100g、中粉200‑300g、植物油40‑60g、温水50‑100g；2）将原料混合后揉成团后放在保鲜袋里松弛10‑15分钟；3）放入烤箱中，其烤箱的温度为150‑180度，烤制时间为20‑30分钟。