发明名称 |
冷冻甜点的可食用容器 |
摘要 |
提供适合容纳冷冻甜点的可食用容器,所述容器包含0.01重量%至15重量%粘合剂和至少50重量%干烘焙材料颗粒,其中所述颗粒具有0.001至5毫米的平均直径和最多5重量%的水含量。还提供制备可食用容器的方法,所述方法包括步骤:(a)将所需量的可食用容器成分计量到载体模具中,所述成分包含占可食用容器重量的0.01重量%至15重量%粘合剂和至少50重量%干烘焙材料颗粒,其中所述颗粒具有0.001至5毫米的平均直径和最多5重量%的水含量;(b)将成型工具插入载体模具中的成分中;和(c)以超声频率振动成型工具以将所述成分成型为所需形状的可食用容器。 |
申请公布号 |
CN103619187A |
申请公布日期 |
2014.03.05 |
申请号 |
CN201280029453.6 |
申请日期 |
2012.05.22 |
申请人 |
荷兰联合利华有限公司 |
发明人 |
B.巴特科夫斯卡;R.H.卢克;L.孙;D.J.诺贝尔 |
分类号 |
A23G9/50(2006.01)I;A21D13/00(2006.01)I;A21D17/00(2006.01)I;A21C15/02(2006.01)I;A23L1/00(2006.01)I;A23P1/10(2006.01)I;A23L1/025(2006.01)I |
主分类号 |
A23G9/50(2006.01)I |
代理机构 |
中国专利代理(香港)有限公司 72001 |
代理人 |
韦欣华;万雪松 |
主权项 |
适合容纳冷冻甜点的可食用容器,其中所述容器包含占所述可食用容器重量的0.01重量%至15重量%的粘合剂和至少50重量%的干烘焙材料颗粒,且其中所述颗粒具有0.001至5毫米的平均直径和最多5重量%的水含量。 |
地址 |
荷兰鹿特丹 |