一种丝素蛋白的提纯方法

摘要

本发明公开了一种丝素蛋白的提纯方法。以单硬脂酸甘油硫酸酯钠盐、脂肪醇聚氧乙烯醚、顺丁烯二酸二仲辛酯磺酸钠为渗透剂，家蚕生丝或家蚕茧壳通过渗透剂浸泡、弱碱脱胶以及酶脱胶步骤，将丝胶去除干净，再经溶解透析，可获得高分子量的丝素蛋白。本发明得到的丝素蛋白既不含丝胶，且分子量降解很少，能够保持原丝素蛋白中的H链、L链和P25，保持了原丝素蛋白的分子量，以此为原料制得的丝素蛋白膜、丝素凝胶、丝素微球，丝素多孔膜等材料性能可以获得提高。

主权项

一种丝素蛋白的提纯方法，以家蚕生丝或家蚕茧壳为原料，其特征在于进行如下步骤的加工：（1）按浴比1:10～1:100，在温度为30～60℃的条件下将原料置于浓度为1g/L～100g/L的渗透剂溶液中浸泡处理20～60min后取出；（2）按浴比1:30～1:100，将浸泡处理后的原料用质量分数为0.01%～1%的碳酸氢钠水溶液煮沸20～30min，洗涤；重复本步骤1～2次，得到初步脱胶后的原料；（3）在温度为30～70℃的条件下，将初步脱胶后的原料置于浓度为1～10g/L的蛋白酶溶液中浸泡脱胶处理20～100 min，再经去离子水洗净、干燥后得到脱胶丝；（4）将步骤（3）得到的脱胶丝溶解于9.3M溴化锂溶液中，用去离子水透析后得到丝素蛋白溶液。