发明名称 一种含有中草药配方的保健面条及其生产工艺
摘要 本发明公开一种含有中草药配方的保健面条及其生产工艺,所述保健面条由下述原料制成:主料、中草药和辅料;所述主料组份及重量份数配比为:小麦粉1500份;所述中草药组份及重量份数配比为:密蒙花15份、沙苑子10份、千里光21份、莲子心7份、川椒5份、茯神12份、元参20份、钩藤20份、桔梗10份、山栀子8份、枸杞子25份、石斛13份、桑叶12份、薄荷8份、羚羊角10份、党参14份、炒桃仁10份、菖蒲9份、红花4份、细辛8份和大黄9份;以上中草药组合在一起构成一种预防、治疗老年性白内障功效的中草药配方,该保健面条在生产工艺中没有加入任何色素、添加剂、化学成分及矿物质,且具有预防、治疗疾病的健康功效。
申请公布号 CN103609972A 申请公布日期 2014.03.05
申请号 CN201310662870.0 申请日期 2013.12.10
申请人 安徽燕之坊食品有限公司 发明人 张丽琍;祁斌;吴雷
分类号 A23L1/16(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/16(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种含有中草药配方的保健面条,其特征在于:所述保健面条由下述原料制成:主料、中草药和辅料;所述主料组份及重量份数配比为:小麦粉1500份;所述中草药组份及重量份数配比为:密蒙花15份、沙苑子10份、千里光21份、莲子心7份、川椒5份、茯神12 份、元参20份、钩藤20份、桔梗10份、山栀子8份、枸杞子25份、石斛13份、桑叶12份、薄荷8份、羚羊角10份、党参14份、 炒桃仁10份、 菖蒲9份、 红花4份、细辛8份和大黄9份;以上中草药组合在一起构成一种预防、治疗老年性白内障功效的中草药配方;所述辅料组份及重量份数配比为:番茄和红萝卜各50份或芹菜和菠菜各50份。
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