发明名称 一种润嗓润燥豆腐及其制备方法
摘要 本发明公开了一种润嗓润燥豆腐及其制备方法,是由大豆、紫米、燕麦、桂圆、山药、花生、地黄叶、灵芝、车前子、罗汉果、胖大海、仙茅等原料组成。本发明有益效果为:本品中所制得的豆腐气味芳香、口感嫩滑、味道浓郁,具有润嗓润燥之功效,有益健康。
申请公布号 CN103609734A 申请公布日期 2014.03.05
申请号 CN201310543818.3 申请日期 2013.11.06
申请人 安徽省佳食乐食品加工有限公司 发明人 朱敏
分类号 A23C20/02(2006.01)I 主分类号 A23C20/02(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种润嗓润燥豆腐,其特征在于,由以下重量份的原料组成:大豆320‑330、紫米30‑32、燕麦50‑54、桂圆20‑22、山药18‑20、花生30‑32、地黄叶2‑3、灵芝1‑2、车前子2‑3、罗汉果3‑4、胖大海4‑6、仙茅1‑2、葡萄糖酸内酯4‑5、保健添加剂4‑5、水适量。
地址 233300 安徽省蚌埠市五河县城南工业园区