发明名称 辣椒可食膜
摘要 本发明提供了一种辣椒可食膜,其重量份组成如下:山梨糖醇6~8,明胶5~7,辣椒汁5~7,葡甘聚糖0.6~1,水80~90。同时还提供了一种辣椒可食膜的制备方法,制得的辣椒可食膜可用于包装直接入口的食品。该可食性包装膜具有辣椒的风味,增加了使被包装食品食用的便利性,并增添了食用情趣。
申请公布号 CN103613938A 申请公布日期 2014.03.05
申请号 CN201310561612.3 申请日期 2013.11.13
申请人 哈尔滨派特纳生物科技开发有限公司 发明人 宋林霞
分类号 C08L89/00(2006.01)I;C08L5/02(2006.01)I;C08J5/18(2006.01)I;C08K5/053(2006.01)I;C08K5/20(2006.01)I;B65D65/46(2006.01)I 主分类号 C08L89/00(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种辣椒可食膜,其重量份组成如下:山梨糖醇6~8,明胶5~7,辣椒汁5~7,葡甘聚糖0.6~1,水80~90。
地址 150001 黑龙江省哈尔滨市南岗区信恒现代城H栋501室