| 发明名称 | 儿童补铁巧克力 | ||
| 摘要 | 一种儿童补铁巧克力，涉及食品技术领域，所述的巧克力由50-80%质量的可可脂、10-30%质量的可可液块、1-10%质量的蜂蜜、5-10%质量的脱脂奶粉、0.01-1%质量的乳酸亚铁、1-5%质量的阿胶、1-5%质量的蔬菜粉及0.5-1%质量的儿茶素组成。本发明巧克力脂肪含量低，口感佳，营养丰富，各组分之间配比合理，吸收率好，无副作用，非常适合儿童食用，能够为儿童生长发育提供足够的铁元素，且可以提高儿童的免疫能力。 | ||
| 申请公布号 | CN103598388A | 申请公布日期 | 2014.02.26 |
| 申请号 | CN201310582295.3 | 申请日期 | 2013.11.19 |
| 申请人 | 界首市赫赫发食品有限公司 | 发明人 | 徐敬 |
| 分类号 | A23G1/48(2006.01)I;A23G1/46(2006.01)I;A23G1/32(2006.01)I | 主分类号 | A23G1/48(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽信拓律师事务所 34117 | 代理人 | 鞠翔 |
| 主权项 | 一种儿童补铁巧克力，其特征在于：所述的巧克力由50‑80%质量的可可脂、10‑30%质量的可可液块、1‑10%质量的蜂蜜、5‑10%质量的脱脂奶粉、0.01‑1%质量的乳酸亚铁、1‑5%质量的阿胶、1‑5%质量的蔬菜粉及0.5‑1%质量的儿茶素组成。 | ||
| 地址 | 236500 安徽省阜阳市界首市界临郸路668号 | ||