发明名称 |
疏风理气化痰和胃的调味料 |
摘要 |
本发明涉及一种味道好且口感佳的调味料,尤其涉及一种疏风理气化痰和胃的调味料。该调味料不仅能满足人们的食用需求,其中的中药成分还可以起到除寒湿疏肝暖胃增进健康的作用。本发明采用以下技术方案:除寒湿疏肝暖胃的调味料,是由以下重量百分比的成分制备得到,食盐35-38,味精12-18,呈味核苷酸二钠0.5,白胡椒粉0.1,细颗粒白砂糖13,脱水鲜肉粉5,荆芥粉3,膨化米粉16,姜粉0.2,蒜粉0.2,水解植物蛋白粉4,佛手粉8。本发明的有益效果是:在具有咸味、鲜味和辛辣等基本味的基础上,还可以为食用者疏风理气化痰和胃,也就是说,既可以调味也可以保健。 |
申请公布号 |
CN103598561A |
申请公布日期 |
2014.02.26 |
申请号 |
CN201310505270.3 |
申请日期 |
2013.10.24 |
申请人 |
安徽工贸职业技术学院 |
发明人 |
夏文先 |
分类号 |
A23L1/226(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/226(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种疏风理气化痰和胃的调味料,其特征在于,是由以下重量百分比的成分制备得到,食盐35‑38,味精12‑15,呈味核苷酸二钠0.5,白胡椒粉0.1,细颗粒白砂糖13,脱水鲜肉粉5,荆芥粉3,膨化米粉16,姜粉0.2,蒜粉0.2,水解植物蛋白粉4,佛手粉8。 |
地址 |
232001 安徽省淮南市国庆西路199号 |