发明名称 一种果冻生产用高温蒸煮池
摘要 本实用新型公开了一种果冻生产用高温蒸煮池,包括有池体,池体上端安装有保温封盖,池体两端分别设有具有坡度的进料口和出料口,池体底部设有蒸汽加热管,池体内穿过有果冻传动带,池体上端的保温封盖上靠近进料口设有安装座,安装座上安装有电机,电机的输出轴通过减速机构连接有搅料杆,搅料杆通过保温封盖上开有的条孔伸入池体内,且搅料杆杆端安装有搅料叶片。本实用新型结构简单合理,在对果冻半成品进行高温蒸煮的过程中,能够通过搅料叶片将积聚在传动带上的大量果冻半成品散开,使得果冻半成品能够被充分的高温蒸煮,解决了积聚中心的果冻半成品不能充分蒸煮的弊端,有效地降低了次品率,提高了生产加工效率。
申请公布号 CN203446461U 申请公布日期 2014.02.26
申请号 CN201320563860.7 申请日期 2013.09.11
申请人 安徽省林锦记食品工业有限公司 发明人 林明传
分类号 A23L1/06(2006.01)I 主分类号 A23L1/06(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种果冻生产用高温蒸煮池,其特征在于:包括有池体,所述池体上端安装有保温封盖,所述池体两端分别设有具有坡度的进料口和出料口,所述池体底部设有蒸汽加热管,所述池体内穿过有果冻传动带,所述池体上端的保温封盖上靠近进料口设有安装座,所述安装座上安装有电机,所述电机的输出轴通过减速机构连接有搅料杆,所述搅料杆通过保温封盖上开有的条孔伸入池体内,且搅料杆杆端安装有搅料叶片。
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