发明名称 一种茶味肉松饼
摘要 一种茶味肉松饼,由以下重量份原料组成:面粉270-280、酵母粉4-5、粳米粉40-50、木瓜粉20-30、荷叶粉8-10、红豆30-40、椰果30-40、牛奶60-70、绿茶8-10、乌梅5-6、生地4-5、桑叶4-5、芍药5-6、灵芝5-6、当归5-6、胡椒4-5、荜茇3-4、何首乌4-5、玉蝴蝶5-6、桂花3-4、食品添加剂5-6、食盐适量、白砂糖适量、水适量。本发明的一种茶味肉松饼,制作工艺简单,取材天然,是健康的绿色休闲食品,且口感好;添加木瓜粉、荷叶粉,具有美容瘦身的作用,以及绿茶、乌梅、生地、桑叶等提取物的添加,赋予了本发明松饼的特殊保健功能,有益于人体健康。
申请公布号 CN103598303A 申请公布日期 2014.02.26
申请号 CN201310635314.4 申请日期 2013.12.03
申请人 王新新 发明人 王新新
分类号 A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I 主分类号 A21D13/08(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种茶味肉松饼,其特征在于,由以下重量份原料组成:面粉270‑280、酵母粉4‑5、粳米粉40‑50、木瓜粉20‑30、荷叶粉8‑10、红豆30‑40、椰果30‑40、牛奶60‑70、绿茶8‑10、乌梅5‑6、生地4‑5、桑叶4‑5、芍药5‑6、灵芝5‑6、当归5‑6、胡椒4‑5、荜茇3‑4、何首乌4‑5、玉蝴蝶5‑6、桂花3‑4、食品添加剂5‑6、食盐适量、白砂糖适量、水适量;所述食品添加剂,由以下重量份原料混合而成:茴香油0.01‑0.02、玫瑰油0.01‑0.02、菊花粉10‑15、菠菜籽粉8‑10、味精5‑6、鳕鱼粉10‑13、巧克力粉15‑20、百合粉8‑10。
地址 233200 安徽省滁州市定远县三和集镇三和回民村南东组658号