| 发明名称 | 一种鲜奶雪梨饼干 | ||
| 摘要 | 一种鲜奶雪梨饼干，由以下重量份原料组成：小麦面粉200-220、荞麦面粉80-90、藕30-40、土豆30-40、酵母粉12-13、抹茶粉40-50、鲜奶80-90、雪梨30-40、木瓜30-40、丛枝蓼8-10、葛根5-6、桂枝5-6、紫苏5-6、梨树叶4-5、薰衣草4-5、可乐80-100、水适量。本发明的一种鲜奶雪梨饼干，采用土豆等食材，含有丰富的维生素、膳食纤维，有利于人体的健康；添加木瓜、鲜奶等，赋予了本发明饼干的特殊口感，鲜香可口；以及丛枝蓼、葛根等中药材的添加，使得本发明的饼干，具有一定的清热解毒的功效，特别适合易上火的人食用。 | ||
| 申请公布号 | CN103598289A | 申请公布日期 | 2014.02.26 |
| 申请号 | CN201310469303.3 | 申请日期 | 2013.10.10 |
| 申请人 | 安庆市金麦食品有限公司 | 发明人 | 张永兵 |
| 分类号 | A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I | 主分类号 | A21D13/08(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 余成俊 |
| 主权项 | 一种鲜奶雪梨饼干，其特征在于，由以下重量份原料组成：小麦面粉200‑220、荞麦面粉80‑90、藕30‑40、土豆30‑40、酵母粉12‑13、抹茶粉40‑50、鲜奶80‑90、雪梨30‑40、木瓜30‑40、丛枝蓼8‑10、葛根5‑6、桂枝5‑6、紫苏5‑6、梨树叶4‑5、薰衣草4‑5、可乐80‑100、水适量。 | ||
| 地址 | 246400 安徽省安庆市太湖经济开发区观音路与外环路交口 | ||