| 发明名称 | 一种玉米黑芝麻糊及其生产工艺 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种玉米黑芝麻糊及其生产工艺，其特征在于：原料组成包括：玉米芽粉40~60份，黑芝麻15~35份，黑糯米10~20份，白砂糖5~10份，食盐2~5份、柠檬酸0.3~0.5份。以玉米为主要原料，控制发芽条件，使玉米适度发芽溶解，以提高玉米的营养价值，然后科学配以黑芝麻、黑糯米、白砂糖、柠檬酸，制成营养丰富，保健功能强、适合男女老幼食用的玉米黑芝麻糊。 | ||
| 申请公布号 | CN103598633A | 申请公布日期 | 2014.02.26 |
| 申请号 | CN201310579716.7 | 申请日期 | 2013.11.19 |
| 申请人 | 胡孔佑 | 发明人 | 胡孔佑 |
| 分类号 | A23L1/36(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;A23L1/10(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/36(2006.01)I |
| 代理机构 | 成都天嘉专利事务所(普通合伙) 51211 | 代理人 | 邹翠 |
| 主权项 | 一种玉米黑芝麻糊，其特征在于：按重量计，原料组成包括：玉米芽粉40~60份，黑芝麻15~35份，黑糯米10~20份，白砂糖5~10份，食盐2~5份、柠檬酸0.3~0.5份。 | ||
| 地址 | 610020 四川省成都市锦江区慈惠堂街8号3单元1楼1号 | ||