一种酪氨酸酶抑制剂微乳及其制备方法与应用

摘要

本发明公开了一种酪氨酸酶抑制剂微乳及其制备方法与应用，属于食品、医药和化妆品技术领域。微乳含有基质、酪氨酸酶抑制剂norartocarpetin和水；其中基质由40%～60%的表面活性剂、20%～45%的助表面活性剂和5%～20%的油相组成。微乳由各原料组分按一定配比投料制成。本发明克服了天然酪氨酸酶抑制剂norartocarpetin在水中溶解度极低的缺陷，提供了一种操作简单自发形成微乳的方法，用水或水溶液稀释形成粒径为纳米级的微乳。所得微乳液能够有效用于抗果蔬酶促褐变、制备美白化妆品、用于预防和治疗黑色素过多导致的人体色素沉着性疾病、黑色素瘤以及其他需要抑制酪氨酸酶活性的药物。

主权项

一种酪氨酸酶抑制剂微乳，其特征在于，含有基质、酪氨酸酶抑制剂和水；所述基质由表面活性剂、助表面活性剂和油相组成，其中表面活性剂的质量分数为40%～60%，助表面活性剂的质量分数为20%～45%，油相的质量分数为5%～20%。