| 摘要 |
<p>Bolsa de envase hecha de una película mono o multicapa flexible para envasar gelatina viscosa y/o alimento conmatriz de jugo de carne, en que es aplicable un ciclo térmico tal como autoclave, pasteurización, llenado en calienteo condiciones asépticas, en la que la superficie de una capa de la película que forma las paredes internas de labolsa o un recubrimiento superficial sobre la película que está en contacto con alimento comprende una sustanciaque tiene el efecto que la tensión superficial de la capa o el recubrimiento superficial en la capa es 24 mN/m omenos y las paredes internas de la bolsa que están en contacto con alimento presentan propiedades de flujo fácil,caracterizada por que la sustancia comprende un polímero de injerto con una cadena principal de copolímeroacrílico a base de poliolefina con la estructura general: [CH2CRCOO(CH2)pCH3]x[CH2CR1COO(CH2)2(CF2)qCF3]y con R >= H, CH3; R1 >= H, CH3; 0 < p < 35; 0 < q < 15; 40 > y/x > 0,03o un polímero de injerto con una cadena principal de copolímero acrílico a base de polisiloxano con la estructurageneral: [CH2CRCOO(CH2)p(SiO(CH3)2)m(SiO(CH3)3)]x[CH2CR1COO(CH2)2(CF2)qCF3]y con R >= H, CH3; R1>= H, CH3; 1 < p < 4; 0 < q < 15; 1 < m < 50; 40 > y/x > 0,03o un polímero de injerto con una cadena principal de copolímero a base de polisiloxano / poliolefina con la estructurageneral: [CH2CRCOO(CH2)p(SiO(CH3)2)m(SiO(CH3)3)]x[CH2CR1COO(CH2)pCH3]y con R >= H, CH3; R1>= H, CH3; 1 < p < 4; 0 < q < 15; 1 < m < 50; 40 > y/x > 0,03o una estructura de bloque con la fórmula semidesarrollada: CH3(CH2)12CH2COO(CF2)8CONHNHCOO(CF2)8COONHNHCO(CF2)8COOCH2(CH2)12CH3 con la estructura general:**Fórmula**</p> |
