一种沙棘猴头菇养胃米制造工艺

摘要

本发明涉及的是一种沙棘猴头菇养胃米制造工艺，其制备方法：选用优级干品猴头菇，提取猴头菇浓缩液；市购优级沙棘提取物全价粉；选用优级蒲公英干品，提取蒲公英浓缩液；取优级甘草，提取甘草浓缩液；取优级粳米，打成细粉，一共进行充分搅拌，然后入干燥箱50℃温度干燥，即可入制米机中，由定型模具，挤制出规整的米粒，干燥杀菌，包装即成。

主权项

一种沙棘猴头菇养胃米制造工艺，其制备方法：a、选用优级干品猴头菇，切成小块，打成细粉，用超临界萃取工艺，提取猴头菇浓缩液备用；b、市购优级沙棘提取物全价粉，备用；c、选用优级蒲公英干品，打成细粉，用超临界萃取工艺，提取蒲公英浓缩液备用；d、取优级甘草，打成细粉，用超临界萃取工艺，提取甘草浓缩液，备用；e、取优级粳米，打成细粉，备用；f、取a步骤获得的猴头菇浓缩液45%，取b步骤获得的沙棘提取物全价粉25%，取c步骤获得的蒲公英浓缩液25%，取d步骤获得的甘草浓缩液5%，一共混合成综合浓缩液备用；g、取f步骤获得的综合浓缩液35%，取e步骤获得的粳米粉75%，一共进行充分搅拌，然后入干燥箱50℃温度进行慢慢干燥，达到手捏后再松开，物料可散开，即可入制米机中，由定型模具，挤制出规整的米粒，干燥杀菌，包装即成。