| 发明名称 | 一种鲜味剂 | ||
| 摘要 | 一种鲜味剂，由主要成分为按重量份计包括：甘氨酸30-40份；I+G 8-15份；盐8-15份；无水柠檬酸8-11份；丙氨酸0.8-1.2份；干贝素6-12份；天门冬氨酸0.8-2份；谷氨酸钠35-40份；甘草甜素2份；谷氨酸7-12份。本发明所述的鲜味剂口感比较鲜美，食后不容易感到口渴。 | ||
| 申请公布号 | CN103584056A | 申请公布日期 | 2014.02.19 |
| 申请号 | CN201310581037.3 | 申请日期 | 2013.11.19 |
| 申请人 | 广东雅道生物科技有限公司 | 发明人 | 林应胜 |
| 分类号 | A23L1/228(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/228(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种鲜味剂，由主要成分为按重量份计包括：甘氨酸 30‑40份；I+G 8‑15份；盐 8‑15份；无水柠檬酸 8‑11份；丙氨酸 0.8‑1.2份；干贝素 6‑12份；天门冬氨酸 0.8‑2份；谷氨酸钠 35‑40份；甘草甜素 2份；谷氨酸 7‑12份。 | ||
| 地址 | 526238 广东省肇庆市高新技术开发区城中工业园 | ||